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1 besonderes Malz
прил.пищ. специальный солод -
2 besonderes Malz
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > besonderes Malz
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3 Malz
ndas Malz bezeichnet man als die "Seele des Bieres" — солод называют "душой пива"
- abgelagertes Malzaus Gerste gewonnenes Malz — солод, приготовленный из ячменя
- angefeuchtetes Malz
- angezogenes Malz
- anthocyanogenfreies Malz
- ausgelaugtes Malz
- besonderes Malz
- böhmisches Malz
- braunes Malz
- diastasearmes Malz
- diastasereiches Malz
- Dortmunder Malz
- dunkles Malz
- echtglasiges Malz
- eiweißarmes Malz
- eiweißreiches Malz
- entkeimtes Malz
- enzymarmes Malz
- enzymstarkes Malz
- extraktreiches Malz
- färbendes Malz
- fehlfarbiges Malz
- fertiges Malz
- fertiggeputztes Malz
- feuchtes Malz
- forciertes Malz
- frisch gedarrtes Malz
- frisch gedarrtes entkeimtes Malz
- frisch von der Darre kommendes Malz
- gedarrtes Malz
- gekeimtes Malz
- gelagertes Malz
- gelbes Malz
- geputztes Malz
- geröstetes Malz
- getigertes Malz
- getrocknetes Malz
- glasiges Malz
- grünes Malz
- gut gelöstes Malz
- gutgelöstes Malz
- hartes Malz
- helles Malz
- hitziges Malz
- hoch abgedarrtes Malz
- hochdiastatisches Malz
- hoch gelöstes Malz
- hochqualifiziertes Malz
- karamellisiertes Malz
- knapp gelöstes Malz
- konventionell hergestelltes Malz
- kurzgewachsenes Malz
- langgewachsenes Malz
- lufttrockenes Malz
- mehliges Malz
- mittelfarbiges Malz
- Malz mit ungünstigen Verarbeitungsmerkmalen
- Münchener Malz
- mürbes Malz
- nachgedarrtes Malz
- niedrig abgedarrtes Malz
- normal abgedarrtes Malz
- normales Malz
- normal gelöstes Malz
- Pilsner Malz
- Pilsener Malz
- poliertes Malz
- resultierendes Malz
- scheinglasiges Malz
- schlechtgelöstes Malz
- schlingglasiges Malz
- schwer aufschließbares Malz
- trockenes Malz
- überdarrtes Malz
- überlöstes Malz
- übermäßig lang gewachsenes Malz
- ungebrochenes Malz
- ungleich gewachsenes Malz
- unterlöstes Malz
- unzureichend abgedarrtes Malz
- verbranntes Malz
- verschrotetes Malz
- verstaubtes Malz
- wiedergeweichtes Malz
- Wiener Malz
См. также в других словарях:
Bierbrauerei [1] — Bierbrauerei (kurz Brauerei), der sich mit Herstellung von Bier befassende Industriezweig. Mit Bier bezeichnet man ein alkoholisches, noch in langsamer Nachgärung begriffenes Getränk, das im wesentlichen aus Wasser, Malz und Hopfen durch Gärung… … Lexikon der gesamten Technik
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